1988年生まれ徳島県出身。
高校卒業後大阪の音楽学校にてJazzセオリーを学ぶ。卒業後関東、関西で様々なアーティストのレコーディング、ライブや全国ツアーなどに参加。2017年京都に移住し鰻谷饅頭としての活動をスタート。
独自の演奏Styleを確立しソロアーティストとしても活動の幅を広げている。2020年5月自身のデビューアルバム『Eclecticism』をリリース。

個人レッスンや学校の講師を勤め後進の指導にも力を入れている。
Derek Short氏に師事。リーダーバンド『Eel Jam Box』。